FABORIT CAFE BISTROT ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΥΠΟΛΗ

Μεσολογγίου 1, Αλεξανδρούπολη, 68100, Ελλάδα (χάρτης)
Τηλ.: 2551552472
Περιγραφή

FABORIT CAFE BISTROT

H ιστορία ενός Bistro….
Τα bistro πρωτοεμφανίζονται στη Γαλλία το 1815 και είναι μικρά Restaurant που προσφέρουν γρήγορο, απλό & ποιοτικό φαγητό. Η ετυμολογία της λέξης “bistro” που ορισμένες φορές συναντάται ως “bistrot”, διεκδικείται από τους Γάλλους λέγοντας ότι έχει ρίζες στο απεριτίφ bistrouille (καφές με λικέρ) αλλά είναι ευρέως γνωστό πως προέρχεται από τη Ρωσική λέξη bystro (6bictpo), η οποία σημαίνει “γρήγορο”. Αυτό συνέβη κατά τη διάρκεια του Α’ Παγκοσμίου πολέμου όταν η Γαλλία βρισκόταν υπό Ρωσική κατοχή και οι Ρώσοι στρατιώτες που βιάζονταν να σερβιριστούν, φώναζαν “bystro”.
Τα bistro ήταν συνήθως μικρά ισόγεια ως επί το πλείστον πανδοχεία, με υπόγεια κουζίνα στην οποία ετοιμάζονταν φθηνά ποιοτικά πιάτα (μπαγκέτες, πίτες, σαλάτες) ενώ σέρβιραν καφέ, κρασί ή ποτά και διάφορα ροφήματα. Μετά το τέλος του πολέμου, τα bistro έγιναν σημείο συνάντησης για καλλιτέχνες & διανοούμενους όπως επίσης και άτομα που αποζητούσαν κάποιο μικρό, ζεστό, ήσυχο χώρο με ποιοτικά ροφήματα & φαγητά.
Γνωρίζοντας μεγάλη άνθιση στην Γαλλία, τα bistro πλέον συναντώνται σε αρκετές χώρες της Ευρώπης, ενώ πέρασαν τον Ατλαντικό ωκεανό φτάνοντας στην Αμερική όπου κάθε πόλη τα προσαρμόζει στο δικό της στυλ και απαιτήσεις. Κατανοώντας την ανάγκη για έναν ήσυχο & ζεστό χώρο με ποιοτικό καφέ & επιλεγμένα πιάτα, είμαστε κοντά σας για να ξεκινήσουμε μαζί ένα ταξίδι γεύσεων & απόλαυσης.


Εμείς, εδώ στην Αλεξανδρούπολη, ξεκινάμε την μέρα μας με όμορφη παρέα, κουβεντούλα, πίνοντας καλό καφέ και άλλα ροφήματα συνοδευμένα από διάφορα γλυκίσματα!

Σας περιμένουμε να απολαύσετε στο ζεστό και φιλικό περιβάλλον μας, και στη μοναδικότητά του χώρου μας, την ποιότητα που προσφέρουμε σε όλα μας τα είδη. Εσείς το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να επισκεφθείτε το χώρο μας!

Περιοχές
Νομός Έβρου, Αλεξανδρούπολη
Γράψε την Κριτική σου
Πρέπει πρώτα να συνδεθείτε για να
γράψετε μια κριτική. Είσοδος